十斤。记完这些，苏洄小小庆幸了一下，多亏以前和妈妈在乡下住过两年，若不然，这些东西还不认识呢！想到妈妈，苏洄的心突然感觉一阵刺痛感，但是她立刻截断这种痛楚，投入工作之中。粗粗看了以前的账本，虽说清楚细致，可达不到一目了然的效果，苏洄斟酌再三还是决定用现代的数据表格形式，这样既省纸墨又简便省事。于是，从百货店买了一把尺子后开始给账本打起格子来。横格：日期、数量、价位、现金、剩余、总计，考虑到不清楚现金流量和实物数量，苏洄没有多做，先完成十张试试水。为了证明哪一种记账方式好用，苏洄还做一份附账本，一本沿用先前的办法，第二本用自己发明的。由于第一天卖出的比较多，所以今天人比较少，只有三个人，一人买了一斤白面；一人买了两斤黄面；一个买了半斤黄豆。
苏洄算账从不用算盘，不是不会，而是觉得慢，恰好苏洄的心算很好，所以每次都是口算，这一举动让伙计和顾客小小的诧异了。张昌自伙计上工之后收了货物单便出去了，完全不担心刚上工的三个新人。直到临关门才慢悠悠回来，粗略扫了一眼货物便让苏洄和伙计们回家了。
这样的日子一晃七天过去了，苏洄对于货物进出，价钱买卖，商品的退换已经熟记于心，了如指掌，而对比结果也出来了，还是自己发明的更加适用简单。为了不让掌柜的觉得自己擅作主张，还是准备了
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